Bières
Bloom Pop, le brewpub de Rennes qui brasse sa bière sur place
Quartier de la Courrouze, à Rennes, un vaste bâtiment coloré attire désormais autant les curieux de bière artisanale que les amateurs de bonne bouffe. ...
Fût de bière 30 litres : combien de verres au total
Un fût de bière de 30 litres peut sembler suffisant pour une soirée. Dans la pratique, entre la mousse, les verres plus ou moins ...
Location tireuse à bière : tarifs et comparatif
La location tireuse à bière a clairement changé la façon de gérer un anniversaire, un mariage ou un séminaire. Au lieu d’aligner des caisses ...
Premix bière : qu’est-ce que c’est et lesquels choisir
Dans les rayons des caves à bières comme derrière les comptoirs, le premix bière s’est fait une place discrète mais solide. On parle de ...
1001 Bières Reims : sélection et coups de cœur
À Reims, la bière ne joue plus seulement les figurantes derrière le champagne. Les caves spécialisées ont poussé dans tous les quartiers, les frigos ...
1001 Bières Toussieu : le caviste qui vaut le détour
Entre Lyon et la campagne de l’Est lyonnais, un nom revient souvent quand on parle de bonnes adresses pour dénicher des bières artisanales qui ...
Céréales et bière : au-delà de l’orge et du blé
Dans l’univers de la bière artisanale, l’orge et le blé monopolisent souvent la lumière, comme si le reste du champ n’existait pas. Pourtant, derrière ...
Malt’n Beer : concept et avis sur ce bar à bières
À Honfleur, loin des clichés de pubs standardisés, Malt’n Beer s’est imposé comme un repère pour ceux qui aiment la dégustation bière sans chichi, ...
Bière et choucroute : l’accord parfait décrypté
La choucroute fait partie de ces plats qui créent tout de suite une ambiance de table : grosse cocotte fumante, odeurs de chou lactofermenté, ...
Bière et orge : pourquoi cette céréale est essentielle
Dans chaque verre de bière digne de ce nom, derrière le houblon qui fait parler et la levure qui transforme tout, il y a ...
Faro bière : origines, goût et où en trouver
Entre les lambics sauvages très acides et les bières belges plus classiques, le Faro occupe une place discrète mais fascinante. Cette bière à base ...
Bière aux fruits rouges : notre top 10 préféré
Les bières aux fruits rouges ont débarqué sur les cartes des bars artisanaux puis dans les rayons des cavistes, et elles n’en repartent plus. ...